Тула. Хроника событий ТУЛА
новости региона
 


Версия для печати

Официальные новости

Совет по питанию продолжает мониторинг качества питания в учреждениях образования

16.11.2017
Источник информации: Тульский официальный информационный портал
Адрес новости: http://www.tula.ru/press-center/news/society/97607/



Дата изменения: 16.11.2017 16:50

Проведены проверки в ЦО №6, ЦО №44, ЦО №36.

В целях улучшения качества школьного питания, профилактики заболеваний, обусловленных нарушением норм питания, системного контроля за работой школьной столовой, а также обеспечения учащихся питанием, отвечающим современным требованиям санитарных норм и правил Советами по питанию общеобразовательных учреждений продолжены мониторинги оценки качества оказываемых услуг по организации питания учащихся.

В ходе проверки членами Совета по питанию в МБОУ «Центр образования № 6» 07.11.2017 осуществлена проверка качества приготовленных блюд. Выявлены нарушения качества маринованных огурцов, мясного рагу.

Руководителем МБОУ «Центр образования № 6» направлена претензия в адрес директора ООО «Торговый дом СПП» с требованием устранить нарушения в срок до 10.11.2017.

В соответствии с утвержденным планом работы 07.11.2017 года Совет по питанию МБОУ «Центр образования № 44» провел проверку качества поставляемых продуктов питания.

Выявлен факт отсутствия маркировки на мешке с крупой. Членами Совета совместно с бракеражной комиссией составлен акт о нарушении требований и норм СанПин 2.4.5.2409-08. Товар отправлен поставщику с целью замены. Замена произведена своевременно.

Совет по питанию провел проверку на предмет наличия продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в школьной столовой, проверку наличия суточных проб.

В рамках мониторинга создания условий для открытия дополнительных мест 06.10.2017 сотрудниками управления образования был осуществлен выезд в МБОУ «Центр образования № 36» (дошкольное отделение).

Выявлены нарушения в части исполнения требований и норм СанПин 2.4.1.3049-13 в части нарушения правил зачисления детей, выполнения режима, санитарного состояния и оснащения буфетной.

30.10.2017 Управлением Роспотребнадзора по Тульской области и прокуратурой Центрального района проведена внеплановая проверка санитарно – эпидемиологических норм при организации питания детей в МБОУ «Центр образования № 36» (дошкольное отделение).

Выявлены нарушения требований и норм СанПин 2.4.1.3049-13 в части отсутствия примерного двухнедельного меню, утвержденного руководителем образовательной организации для возрастной группы (2-3) лет, примерного двухнедельного меню согласованного с управлением Роспотребнадзора по Тульской области для детей школьного возраста, замена поставляемых продуктов не соответствующих спецификации к контракту.

С целью проверки устранения выявленных нарушений членами Совета по питанию МБОУ «Центр образования № 36» 10.11.2017 была с выходом на место осуществлена повторная проверка пищеблока.

По итогам проверки установлено:

- бракеражный журнал заполнен в соответствии с требованиями СанПин 2.4.5.2409-08 и СанПин 2.4.1.3049-13;

- ООО «Феникс» произвел замену колбасных изделий в соответствии со спецификацией к контракту;

- примерное цикличное меню для согласования с Управлением Роспотребнадзора по Тульской области находится в разработке.

Советом по питанию принято решение продолжить проверки пищеблока в рабочем порядке, усилить контроль за качеством поставляемой продукции и ведением документации.

С целью контроля устранения вышеперечисленных нарушений управлением образования администрации города запланирована выездная проверка в период с 20.11.2017 по 24.11.2017.

К руководителю общеобразовательного учреждения применено дисциплинарное взыскание. 



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Тула. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.tula-time.ru

Все новости раздела






В Туле состоялся субботний объезд города

Дата изменения: 23.12.2017 12:00 По поручению главы администрации города Тулы Евгения Авилова выездное совещание провел первый заместитель главы администрации города Тулы Владислав Галкин. В выездном совещании также приняли участие начальник ...

Татьяна Золотова провела объезд образовательных организаций

Дата изменения: 23.12.2017 12:07 В ходе выездного совещания были проинспектированы работы по содержанию территорий, а также выполнение требований безопасности и санитарных норм. Так, в рамках объезда начальник управления образования администрации города ...

Роман Мурзин провел объезд строительных площадок

Дата изменения: 23.12.2017 12:18 В ходе выездного совещания сегодня, 23 декабря, были проинспектированы работы по строительству социальных объектов и автомобильной дороги по ул. Хворостухина. Так, специалисты подрядной организации продолжают выполнение ...

В Туле продолжается аварийно-восстановительный ремонт дорог

Дата изменения: 23.12.2017 12:31 В работах задействовано семь бригад. Работы выполняют специалисты подрядных организаций: МКУ «Сервисный центр», ООО «Промстройгрупп», ООО «Каскад», ООО «ЮСК», ООО «КС-Строй». Так, 23 декабря ...

Алексей Крыгин встретился с жителями деревни Ратово

Дата изменения: 23.12.2017 12:36 Выездное совещание состоялось сегодня, 23 декабря. Также в нем приняли участие начальник главного управления по Привокзальному территориальному округу Евгений Пятисоцков, сотрудники управления по транспорту и дорожному ...

  • В Туле продолжаются работы по уборке городских улиц
  • В Туле прошло торжественное мероприятие, посвященное 70-летию МКП «Тулагорсвет»
  • Планы по аварийно-восстановительному ремонту на 22 декабря
  • Илья Беспалов принял участие в церемонии вручения премии «Тульский бизнес»
  • В уборке города задействовано 97 единиц техники и 150 человек
  • В администрации города прошла аттестация муниципальных служащих
  • В Привокзальном округе проведена работа по обращениям граждан
  • 22 декабря – День энергетика
  • В Туле состоялось заседание координационного Совета общественных объединений при администрации города Тулы






  • Города проекта "Region-news"